<section> <p> <strong>Le Tour de Bourgogne à vélo – V51</strong> est un itinéraire circulaire qui part et revient à Dijon sur environ 716 km, traversant les vignobles mythiques, les canaux tranquilles et les joyaux patrimoniaux de la Bourgogne. Une aventure à vélo où l’art de vivre se mêle au plaisir de pédaler. </p> </section> <section> <h2>Découvrir Le Tour de Bourgogne – V51 : 716 km de terroir et patrimoine</h2> <p> Sur environ <strong>716 km</strong> et un total de <strong>3 575 m de dénivelé positif</strong>, la V51 vous guide à travers une Bourgogne généreuse, entre collines, canaux et vallées fluviales. Le parcours rallie vignes prestigieuses, villages authentiques et sites historiques, pour un voyage riche en émotions. </p> </section> <section> <h2>Les étapes emblématiques du Tour de Bourgogne – V51</h2> <p> Au départ de <strong>Dijon</strong>, admirez la cathédrale Saint‑Bénigne puis rejoignez la réserve naturelle de la Combe Lavaux avant de pénétrer dans les domaines de la Côte de Nuits. À Beaune, les Hospices et les châteaux de Meursault ou Savigny offrent des haltes gourmandes et historiques. </p> <p> La route se poursuit vers Paray‑le‑Monial et son Sacré‑Cœur monumental, dans un décor de canaux et de ports doux. Jusqu’à Auxerre, elle longe l’Yonne en passant par villages classés, ports de plaisance et abbayes anciennes. Clamecy, Cercy‑la‑Tour ou Tanlay se révèlent comme des trésors insoupçonnés avant le retour vers Dijon. </p> </section> <section> <h2>Où loger le long du Tour de Bourgogne – V51 ?</h2> <p> Le parcours vous propose des haltes accueillantes comme le <em>CLOS SAINT JACQUES</em>, le « Domaine des Écus d'Or », la <em>Village Toue des Demoiselles</em>, ou encore <em>Chez Sophie et Benoît</em>. Idéal pour prolonger la découverte des terroirs dans un confort authentique. </p> </section> <section> <h2>Pause gourmande sur la V51</h2> <p> À chaque étape, rendez-vous à la table : <em>La Menuiserie</em>, <em>Bistro Lucien</em>, <em>La Dilettante</em> ou encore <em>L’Aspérule Auxerre</em> proposent des produits du terroir avec finesse. Une cuisine simple, mais qui révèle toute la richesse de la Bourgogne. </p> </section> <section> <h2>Le Tour de Bourgogne – V51 selon votre tempo</h2> <p> Vous pouvez boucler la boucle rapidement en <strong>6 ou 7 jours</strong>, ou opter pour un rythme plus lent en <strong>11 jours</strong>. À chacun son aventure, entre escapade courte et découverte approfondie. </p> </section> <section> <h2>Quel vélo pour le Tour de Bourgogne – V51 ?</h2> <p> Gravel, VTC ou VTT conviennent parfaitement à cet itinéraire varié. Sur routes paisibles, chemins stabilisés ou petites routes vallonnées, le vélo à assistance électrique peut faciliter les portions les plus longues. </p> </section> <section> <h2>Découper le Tour de Bourgogne – V51 grâce au train</h2> <p> Le parcours est desservi par de nombreuses gares depuis <strong>Dijon</strong> (incluant la gare Porte-Neuve) jusqu’à <strong>Montbard</strong> ou <strong>Auxerre</strong>. Des arrêts comme <strong>Nuits‑Saint‑Georges, Beaune, Clamecy ou Laroche‑Migennes</strong> offrent une flexibilité idéale pour commencer ou conclure une étape selon votre emploi du temps. </p> </section> <section> <h2>La trace GPX du Tour de Bourgogne – V51 à emporter</h2> <p> Récupérez l’itinéraire complet sur notre site, disponible en formats GPX ou KML. À importer dans votre GPS ou application mobile pour un guidage précis, même hors connexion. </p> </section> <section> <h2>Terroirs, paysages & patrimoine sur la V51</h2> <p> La V51 traverse les départements de la Côte‑d’Or, Saône‑et‑Loire, Nièvre et Yonne. Elle allie cultures viticoles, paysages fluviaux et patrimoine architectural dans une Bourgogne élégante et variée. </p> </section> <section> <h2>Conseils pratiques pour bien préparer la V51</h2> <p> Le balisage est clair et continu tout au long du parcours. La période idéale se situe entre mai et septembre pour profiter des belles journées, d’un climat agréable et d’un trafic modéré. </p> </section> <section> <h2>Histoire du Tour de Bourgogne – V51</h2> <p> Conçu pour valoriser les richesses de la Bourgogne à vélo, le Tour de Bourgogne a été mis en place progressivement depuis les années 2010 avec les partenariats régionaux. Il offre aujourd’hui une continuité cyclable remarquable autour de Dijon, alliant agriculture, patrimoine et tourisme doux. </p> </section> <section> <h2>Itinéraires joignables depuis le Tour de Bourgogne – V51</h2> <p> Le parcours se connecte à plusieurs itinéraires majeurs : à Dijon, vous pouvez rejoindre la <strong>Loire à Vélo / EuroVelo 6</strong>. À Auxerre, une jonction vers la <strong>Voie Verte de l’Yonne</strong> ou la <strong>Véloroute du Canal du Nivernais</strong> est possible. À Beaune, des extensions vers la <strong>Route des Grands Crus</strong> permettent de prolonger votre voyage à travers le vignoble bourguignon. </p> </section>
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